Halk sağlığı için gıda depolarına denetim

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla il genelinde depo faaliyeti gösteren kayıtlı ve onaylı işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor.

Bakanlığın görev, yetki ve sorumlulukları kapsamında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu başta olmak üzere ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda gerçekleştirilen denetimlerde; depolarda bulunan tüm gıda ürünleri titizlikle inceleniyor. Özellikle süt ve süt ürünleri, kanatlı eti ve et ürünleri ile kırmızı et ve et ürünleri denetimlerin odağında yer alıyor.

Yapılan kontrollerde ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza ve saklama koşulları, izlenebilirlik durumu, bozulma ve bulaşma riskleri ile mevzuata uygunluğu ayrıntılı şekilde değerlendiriliyor. Denetimler sırasında tespit edilen eksiklikler hakkında işletmelere gerekli uyarılar yapılarak bilgilendirmelerde bulunuluyor.

Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ise ilgili işletmeler hakkında idari yaptırımların uygulandığı belirtilirken, denetimlerin aralıksız devam edeceği vurgulandı.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetim faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.

Haber: Sinan HARMANCI